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5/18(日)、ラーメン博物館に「福井県敦賀市　中華そば　一力（いちりき）」というお店が登場するそうです。

ラーメンについては写真でしか分かりませんが、昔ながらのラーメンといった風情で非常に食欲がそそられます！

今回の出店については、これまでの「ご当地ラーメン」とは違う、「ふるさとラーメン」という考え方で決められたそうです。
サイトにも詳しく書かれておりますが「さすがラー博、つねに研究を怠らないんだなあ！」と、感銘を受けました。

ラーメン博物館　5月18日（日）待望の新店舗オープン!!